Summer Drink Special: बिना चीनी-गुड़ बनाएं गोंद कतीरा शरबत, शरीर को मिलेगी ठंडक और एनर्जी…NV News
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NV News – रायपुर, 10 अप्रैल 2026। भीषण गर्मी के बीच शरीर को ठंडा रखने के लिए लोग घरेलू उपायों की ओर तेजी से रुख कर रहे हैं। ऐसे में गोंद कतीरा का शरबत एक बेहतरीन और देसी विकल्प बनकर सामने आया है, जो शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करता है।
गोंद कतीरा एक प्राकृतिक कूलिंग एजेंट है, जिसे रातभर पानी में भिगोने पर यह फूलकर जेल जैसा बन जाता है। यह शरीर की गर्मी को कम करने में बेहद असरदार माना जाता है।
इस शरबत को बनाने के लिए भीगे हुए गोंद कतीरा में ठंडा दूध या पानी मिलाएं। स्वाद के लिए गुलाब जल, इलायची या नींबू का रस डाल सकते हैं। बिना चीनी या गुड़ के भी इसे हेल्दी तरीके से तैयार किया जा सकता है।
यह ड्रिंक खासतौर पर लू से बचाव, डिहाइड्रेशन रोकने और शरीर को तुरंत एनर्जी देने में मदद करता है। आयुर्वेद में भी इसे गर्मियों के लिए लाभकारी बताया गया है।
गोंद कतीरा का नियमित सेवन शरीर को अंदर से ठंडा रखता है और स्किन को भी हाइड्रेट बनाए रखने में सहायक होता है।
विशेषज्ञों की सलाह है कि इसका सेवन सीमित मात्रा में करें और ज्यादा ठंडे पदार्थों के साथ संतुलन बनाए रखें, ताकि शरीर पर विपरीत असर न पड़े।