डायबिटीज कंट्रोल के लिए मील टाइमिंग: दिन में कितनी बार खाना है सही?…NV News
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डायबिटीज यानी मधुमेह के मरीजों के लिए यह जानना बेहद जरूरी है कि उनके खाने का समय और अंतराल सीधे तौर पर उनके ब्लड शुगर लेवल को प्रभावित करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, डायबिटीज के मरीजों को एक बार में बहुत अधिक भोजन (Heavy Meal) करने के बजाय थोड़े-थोड़े अंतराल पर छोटे-छोटे भोजन (Small Frequent Meals) करने चाहिए। ऐसा करने से शरीर में ग्लूकोज का स्तर अचानक नहीं बढ़ता और इंसुलिन का प्रबंधन करना शरीर के लिए आसान हो जाता है।
आमतौर पर हेल्थ एक्सपर्ट्स डायबिटीज के मरीजों को दिन भर में 5 से 6 बार खाने की सलाह देते हैं। इसमें तीन मुख्य भोजन—ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर—के साथ दो से तीन छोटे स्नैक्स शामिल होने चाहिए। सुबह का नाश्ता कभी न छोड़ें, क्योंकि यह दिन भर के शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करता है। लंबे समय तक भूखे रहने से ‘हाइपोग्लाइसीमिया’ (शुगर का बहुत कम होना) का खतरा बढ़ जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।
भोजन के बीच का अंतराल लगभग 3 से 4 घंटे का होना चाहिए। रात के खाने और सोने के बीच कम से कम 2-3 घंटे का अंतर रखना आदर्श माना जाता है। भोजन में फाइबर की अधिकता और लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Low GI) वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर नियंत्रण रखकर और प्रोटीन व स्वस्थ वसा (Healthy Fats) का संतुलन बनाकर आप शुगर स्पाइक्स को प्रभावी ढंग से रोक सकते हैं।
अंततः, हर व्यक्ति का शरीर और उसकी दवाइयां अलग होती हैं, इसलिए अपने डॉक्टर या डाइटिशियन से मिलकर एक कस्टमाइज्ड डाइट चार्ट बनवाना सबसे बेहतर विकल्प है। नियमित अंतराल पर खाने के साथ-साथ पर्याप्त पानी पीना और शारीरिक रूप से सक्रिय रहना भी शुगर कंट्रोल करने के लिए अनिवार्य है। सही मील फ्रीक्वेंसी न केवल शुगर को नियंत्रित करती है, बल्कि दिन भर ऊर्जा के स्तर को भी बनाए रखती है।